[3份包邮]贵阳酸粉贵州特产美食素粉原料当天现做2斤[夜郎食味]

温馨提示：

酸粉很娇气，易碎、易断、味道由于物流原因发酵会酸度大，收到请尽快食用。在意者勿拍！还有从没有吃过的也最好不要拍哦。

酸粉是非常具有贵阳特色的一种小吃,在贵州也只有贵阳才有。

贵阳的酸粉，特指米粉中的一种，比米线粗，米的浓度和密度也高于一般米粉，味道微酸。

本地人很喜欢吃，外地人则闻都闻不惯。贵州境内，只有贵阳地区的人们喜欢吃酸粉。

贵阳的酸粉，一般成型于每天临晨2点-5点那一段黄金时间，常温下不能过夜。

这种特殊的稀缺属性，决定了酸粉在米粉中奢华尊贵的地位。

之所以叫酸粉是因为它是制成米粉前经过了自然发酵，有酸味。

真空包装，一袋有1000克酸粉，发货当天现做的酸粉，保证新鲜！

因酸粉是经过发酵后制作而成的，所以并不像其它米粉那么筋道,是很容易碎的,经过抽真空后就更加易碎,亲们收到后把包装袋拆开就直接下锅煮(水泡开)这样就会稍好些，千万别用手再去掰这样只会更碎,如果对抽真空后感觉粉体很碎的亲们最好就别下手了哟!

酸粉只能在烫前用水漂，随漂随烫，不能泡、烫时间长了，否则吃起来就没有韧劲了。

酸粉是贵阳人吃素粉的首选原料，配合各种油辣椒、鸡辣椒，味道好极了，但是这种闻起来有点馊臭味的酸粉却不受太多人的“待见”，即便是贵阳以外其他县市的人都无法忍受酸粉的味道，更别说从外省来的朋友了，但是，贵阳人却特别喜欢酸粉独有的味道，在贵阳人的早餐中，酸粉已成为一个不可或缺的食物了。

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